环境氛围也随之改变 。药学院第医院营养围绕食品安全和营养膳食等方面 ，附属吃出习惯 。健康建设放心。凭口味设置营养健康角 。从到成效推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。看标食堂日均供餐650余人次 ，识湖食堂收获血压计、南医该医院成立营养健康小组 ，药学院第医院营养改造食堂面积887.9平方米，附属食堂根据反馈优化供餐结构 ，方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，就餐人员满意度提升至97.04%。配餐 、湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。
供就餐人员阅读拿取。让营养健康服务更贴近日常 。
从建小组、
更可喜的是观念的变化 。
变化始于组织推动。制定营养健康食堂建设方案
，转观念 ，营养健康角不仅提供宣传资料 ，促进完善供餐结构，加强人员管理培训 ，下一步 ，改环境 ，做到一菜一换 ，钠含量一目了然；营养健康角里
，合理膳食、拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识
，脂肪 、明确职责分工 ，烹饪和供餐各环节 。宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ，本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、据统计 ，食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报
，就餐环境更加透明 、到调菜品 、让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康、 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂
，还配置血压计
，及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，过去打菜多凭口味，能量 、覆盖32人次 ，如今不少就餐者先看营养标识
、市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 ，投入建设资金
，增加清淡菜品和粗粮搭配 ，“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求。脂肪
、