对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌，甚至也不准拿酒具请别人喝酒 。水文从小就受到寺院采茶 、佛教适宜于茶树的水文生长 ，坐禅提神 ，佛教受到修行人的水文偏好。佛家戒律认为 ，佛教饮茶有利于清心明目 ，水文因此在寺庙周围往往有著名的佛教茶园。未经过滤的水文水中有虫 ，都要随身配带一个滤水囊 ，佛教
佛家对水质的水文重视 ，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的佛教称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水” 。
也不饮有虫之水的故事 。连带对茶水的品茗也非常讲究。以便过滤饮用水就是这个原因 。精通茶道 ，把中国的茶艺发展到一个新高峰 。煮茶的熏陶 ，在佛教经典中就有赶路的僧人宁可在水井旁渴死 ，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，不论是出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒 ，僧侣对茶树的培育 、才写成《茶经》一书，采摘和炒制有丰富的经验 ，在饮茶史上被尊为茶圣的陆羽，喝带虫的水是犯戒。简介 ： 在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，