7 、葡萄沥干水分 ，自酿放到阴凉处 ，葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，全部留用；
5 、自酿搅拌均匀；
6 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，葡萄逐个带蒂剪下，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9、20天左右 ，自酿密封 ，葡萄捞出 ，自酿果肉和种子分离，彻底晾干水分；
4 、添加一半糖 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、把葡萄逐个捏碎，让葡萄皮 、冲洗 ，装进干净、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2、白糖（6:1）
做法 ：
1 、看瓶内没有气泡产生 ，