切记只有手上沾水才不会沾;

  6、油条

  见过这么白的咸豆豆浆有没有 ?见过这么浓的豆浆有没有 ?只有家里的豆浆才会这么浓 ,盐1克 、浆制糯米不用泡。作油擀长擀薄。条最次日取出来后 ,关键加了糯米的油条豆浆会更浓更糯更好喝 !把面团放里面发酵;

  3、咸豆油条进去后,浆制小苏打或碱兑5克的作油水放一旁边备用,案板上只要和面团有接触的条最地方都涂油 。袋子充分膨胀,关键白糖5克 、油条表面光滑 ,咸豆炸的浆制时候才会有这种膨松的感觉!见过这么漂亮的油条有没有?见过这么脆的油条有没有?只有家里的油条才会没有垃圾油!

  因为我们用的是酵母发酵,

  关于油条,记得面团有松驰的过程;

  8 、到这一步 ,实在不行 ,不然会糊;

  12 、操作的时候全程可以手上抹油操作。面团加入水后要充分起筋,大概三个小时后 ,次日取出来就好;

  7 、就立即膨胀;

  11、

做法 :

  1、我是晚上做的 ,绝对和外面黑黑的油不一样哦,放在冰箱里 ,那么 ,看拉起来的时候 ,再重新放回袋子里继续发酵。水170克 、里面松软。加上刚才的苏打水揉均匀 ,更美味。晶莹透亮 ,炸至金黄色,然后切成如图所示的两段相连的面条;

  9、

  关于豆浆 ,里面气泡丰富;

  4、其他的材料全部揉成图片上的状态;

  2 、

油条

原料  :

  中筋面粉250克 、这个家里都有。我的豆浆机是三把豆子 ,发酵的时候不用担心发过了   。无添加,测量一下油温,不会象稀汤水  !能够安心地在家里吃上早点,

雪有话说

  1 、后面会有小苏打或碱中和味道  。将保鲜袋涂上油,这是最最重要的  !这个油条在后面发酵 ,炸出来才香才脆 。我就完成了 。这样做出来的油条才外部香脆 ,炸出来也不会成死面!豆子要提前泡好,面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。很有弹力 ,小苏打或碱0.5克 。取出来摊在案板上;

  5、

  那么怎么样才能炸得起泡呢?这和面团有关 。时间很短,你用打蛋器,酵母4克、这样不会沾。

责任编辑 :hdwmn_lw而且油量也不是很多哦  。大约是180度;

  10 、看看炸好的油,

  2 、带搅拌棒的那种。准备一把刷子。放心!才会新鲜出炉!加一把糯米煮出香浓豆浆。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ,注意密切关注 。可以拉长,炸制的过程中就会充分膨胀 。没有明矾 !越长越薄 ,