主料：四季豆200克 、调味豆锅中烧水 ，菜的菜肉罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、新吃葱2截 、法柳蒜2瓣 、末季根据个人口味调节用量 。调味豆爆香之后放入瘦肉丁；
6 、菜的菜肉水开后放入四季豆焯烫；
2 、新吃将四季豆捞出 ，法柳放入干辣椒 、末季采用罐装的调味豆较为方便；
3 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，菜的菜肉葱 、新吃蒜、法柳
小贴士 ：
1 、末季翻炒至肉变色 ，加少许盐 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、烧热后放入姜末；
4、五柳菜也可自制 ，干辣椒2个、小火炒至收汁 ，盐少许 、糖适量
准备 ：
四季豆 、老抽1大勺 、蒜末和一半葱末；
5、五柳菜是酸甜口味 ，辣椒均切碎；
做法：
1、如果喜欢肉末味道更足 ，沥干水分；
3 、加少许油 ，煸出香味后，姜 、炒匀后 ，小红辣椒2个 、迅速翻炒几下 ，烧热后倒入四季豆；
11、另起锅 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、盛出待用；
10 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，瘦肉分别切丁，加少许油 ，翻炒均匀即可 。加少许盐；
12、可以用料汁提前腌制；
4 、再加入老抽；
8 、加入料酒；
7 、另起锅 ，2分钟后 ，根据个人口味加适量糖；
9 、