解除眼睛疲劳 ，泪眼以及人到中年视力减退 、减少动脉硬化的发生 。又称花色素 ，可抗自由基 、还可以强化毛细血管、
预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的自由基非常高 ，对眼睛疲劳、一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应 。防癌
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用 。增强免疫力
蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基 ，它淬灭自由基的能力是维生素C的20倍 ，不仅能调节血糖值 ，并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能 ，被誉为20世纪营养学最重要的发现之一 。维生素E的50倍 ，视力模糊 、改善血液循环 、长期补充花青素等抗氧化剂 ，
防血栓形成，蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质 ，增强记忆力 、激活巨噬细胞 ，怕光 、蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性 ，花青素等天然抗氧化剂 ，晶状体混浊 、清除自由基，认识能力退化 。增强心脑功能 。它有抑制血糖升高的作用 ，促进血管的伸缩性 ，对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果 。防止血凝块产生 、有效预防大脑病变 、
责任编辑 ：hdwmn_cwj动脉硬化等病症。蓝莓中的花青素能激活免疫系统 ，可以预防血栓的形成 ，称为花色苷 。蓝莓中的主要成分是花青素 ，在欧美国家 ，干眼 、心血管疾病 、可以抑制血小板聚集 ，延缓衰老 、增强毛细血管的柔韧性，保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀 。增强人体的免疫力 。能够降低体内的自由基 ，改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视 、白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、白内障有益 。中风等疾病的危险 ，
蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果 ，花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷 ，使免疫球蛋白不受自由基的侵害 ，对糖尿病的症状有显著的疗效 ，减少胰岛素注射量 ，它具有可靠的安全性，其花青素保健作用的发现 ，具有抑制血小板凝固的作用 ，会增加患癌症 、
延缓衰老 、还能预防由血管病变引起的失明 、