7 、巧克继续切拌至无干粉 ，力奇65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、普饼每次打匀后再加第二次；
4 、让巧再筛入奶油糊；
5 、克力控过口感会更加丰富；
3、足瘾码入刷油的巧克烤盘，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，力奇
小贴士：
1、普饼黄油80克 、让巧熄火后利用余温焖10分钟即可 。克力控过冷藏时间最好遵从24小时，足瘾粉类先过一遍筛 ，有条件的话，味道和口感都会更棒。盖上保鲜膜 ，红糖30克、小苏打1/4小勺 、盐1/4小勺、宁长勿短 ，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、注意中间留些空隙 ，用橡皮刮刀稍稍切拌 ，中层 ，高粉67克 、倒入巧克力豆；
6、将小球按扁 ，放置一晚再吃，可将面团调整到60g以上一个 ，否则会影响口感；
4 、微微涨大；
3 、鸡蛋34克 、分次加入蛋液 ，味道会大大提升；
2 、熄火后焖10分钟 ，
可使饼干更脆 ，材料：
低粉67克 、烤20分钟，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、用打蛋器打至蓬松 、