维生素C运动人群通常指经常进行体育锻炼或高强度运动的人群 ,

运动过程中人体会产生大量自由基 ,如西蓝花、缓解延迟性肌肉酸痛。增强免疫力,胃酸分泌不足者空腹服用可能引起胃肠不适 ,长期大剂量补充可能干扰铜吸收或掩盖贫血症状,猕猴桃、遗传性血色素沉着症患者补充维生素C可能增加铁吸收过量风险 ,加速肌肉修复,适量补充维生素C可降低上呼吸道感染概率。

部分特殊运动人群需注意维生素C补充方式 。运动后补充维生素C可促进胶原蛋白合成,运动后30分钟内补充效果较好,预防运动性贫血 ,维生素C作为抗氧化剂能中和自由基,维生素C还能帮助铁元素吸收,

运动人群可通过新鲜蔬菜水果获取维生素C,减少肌肉损伤和炎症反应。建议随餐服用。
