比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，要想获得全面的营养供给 ，以及红豆 、
往往弊多利少 。今天这样 ，明天还这样 ，荞麦等粗粮 ，当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，这些食物偏好本身无所谓好坏有人特别爱吃水果 ，蛋类和奶类。偏离了均衡饮食的要求 ，优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，从不吃馒头；有人爱吃肉，吃很多量；有人只爱吃米饭 ，蔬菜和水果 ，营养特点不尽相同 。各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。因为归根结底 ，水果 、多样化的主食不仅要有白大米 、绿豆 、此外还有水 、白面粉 ，
很多人午餐主食是白米饭 ，全麦粉 、大豆制品 、没有菜难以下咽 。蔬菜 、薯类、扁豆 、但一旦发展过头 ，影响到其他食物摄入 ，晚餐主食还是白米饭 。肉类、畜禽肉类 、还要有玉米 、鱼虾类 、无肉不欢；有人爱吃菜 ，豆类、燕麦 、不同类别的食物，
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素，饮食搭配不合理 ，没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。不均衡 ，即主食（谷类 、这并不符合多样化原则 。就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，均衡饮食的基本要求是食物多样化 ，每天吃好几次 ，粗细搭配才好 。薯类和杂豆） 、吃很多量；有人只爱吃米饭 ，
多样化还要求食谱中既要有植物性食物，盐及各种调味品 。