提示 ：
1 、法红
2、烧鱿
3 、家常八角备用 。海鲜
4 、法红酱油的烧鱿量完全足够咸味 。鱿鱼不要切开清洗 ，家常整只鱿鱼去内脏洗净 ，海鲜等稍微冷却后切小段即可 。法红装盘后撒点葱花 ，至表面肉质变硬 。
5 、八角 、最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。大火烧开后煮至汤收汁 ，油锅烧热，
2 、酱油适量 ，
材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 ：
1 、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，放入生姜 、冰糖 、不要加盐，蒜泥 干辣椒爆香 。