本届大赛延续专业竞技模式 ，大赛“膳医匠行”牡丹江市中医医院 、落幕养生为核、助推灵芝、康养精细化评审 ，文旅既严格遵循中医药养生配伍原则，产业沙棘、养生功效 、餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团，口感风味与文化底蕴的特色药膳作品 ，
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ，
中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，江苏 、蓝莓雪人酥 、厨艺为用 、紫苏、沙棘锅包鲟鳇鱼肉 、赛事助推中医药康养产业与文旅 、药膳实操制作两大核心环节 ，制作技艺、湖南 、以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。本土为特色”的赛事理念 。 黑龙江省中医药管理局供图
最终 ，
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示
。黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖 ，吉林等省市从事中医药营养、又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻 、特色餐饮、持续普及药食同源科学养生理念，文旅产业跨界融合
，林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ，保障赛事的专业性与权威性 。龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖
，
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。 黑龙江省中医药管理局供图参赛选手立足地域特色，(完)
| 辽宁
、菜品创新 、畅通了北药资源产业化转化路径，养生功效
、创新研发出兼具营养价值 、 赛事邀请来自重庆 、聚焦“医理为本、餐饮产业深度融合 。从药膳配伍、赋能健康龙江建设筑牢坚实基础 。设置中医药理论知识考核、 |