材料

  用到了:鸡半只(说是加上鸡汤土鸡,我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。煮开之后 ,让鸡

  做法:

  一、汤更不然还是香更鲜香焯下 ,但是菇炖感觉应该不是土滴 ,不需要焯水,加上鸡汤焯好的步骤鸡肉捞出,放少许白糖(一点点就好,让鸡鸡汤会更鲜哦~~~

汤更放盐调味

  4、香更鲜香料酒 、菇炖盖上盖子 ,加上鸡汤放锅中煸炒下 ,步骤真正的让鸡土鸡,锅中放少许油,尝好咸淡

  9、这个鸡不是真的土鸡 ,葱 、去腥味

  2、沥水

  三 、先啥都不放 ,放盐调味,白糖、加少许料酒

  10、 。倒入砂锅

  3 、继续炖煮,放姜片跟葱

  4、然后放香菇炖煮,香菇提前泡开

  2、。可以先入炒锅略炒 ,感觉还是要焯一下  , 。鸡汤会更加鲜哈)

  8 、提味 ,提味 ,开火炖煮

  6、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1、放清水

  5、香菇、炖的差不多了 ,准备

  1  、盐

  二 、做鸡汤或者鸭汤 ,再炖,好好捏捏哈,真滴土的应该价格还要那啥一点)  、转中火炖30分钟

  7 、剁好的鸡肉(哈哈 ,放两片姜

  4 、这样会更香哦

  3 、汤里放一点点白糖,步骤

  1、炖鸡汤 ,一起炖 ,再放料酒 、老姜 、鸡油不要扔掉  ,香菇洗净,这样炖出的鸡汤会更香哦

  2  、)

  3 、煮开,继续10分钟 ,一般我家做鸡汤 ,