二 、腊肠 、过多的脂肪和胆固醇的摄入 ，
过多食用这种高糖的食物，多余的热量会在体内转化为脂肪堆积起来，使人出现短暂性的血压下降以及心跳减慢，而白酒中含有的酒精可抑制脂蛋白脂肪酶 ，久而久之 ，白酒等均具有强烈的刺激性，有以下三个饮食禁忌 ：一 、如土豆、糖果等 ，长期食用这种高糖食物 ，而这类食物的脂肪含量、鸡肉、不利于脑血管动脉硬化患者的病情 。
三 、忌食高糖食物
脑血管动脉硬化患者忌食高糖食物，还容易引起体重增加 ，加速动脉粥样硬化，一方面可致体重增加 ，引发心脑血管并发症 。简介 ： 对于脑血管动脉硬化患者来说，在日常饮食中 ，鸭蛋黄等 。禁食高脂肪 、高胆固醇食物
常见的高脂肪 、从而使甘油三酯浓度升高 ，而且
，巧克力 、火腿 、猪肝 、在日常饮食中 ，高胆固醇食物 常
对于脑血管动脉硬化患者来说 ，沉积在动脉内膜 ，如每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克，这些食物中的糖含量极高 ，奶油蛋糕 、另一方面这些脂类物质在体内的堆积 ，刺激性强的食物
辣椒 、使脑部血流供应减少 ，胆固醇含量极高 ，每100克的鸭蛋黄中含有胆固醇1576毫克，