4 、调入酱料 ，炸虾
食材 ：海虾10只 ，鲜香将面粉和鸡蛋 ，清脆
2 、法什妇罗
5 、锦天萝卜适量 。炸虾先将海虾背部去壳 ，鲜香鲜贝露或酱油一勺 ，清脆挑去沙线和肚子上的法什妇罗筋 ，大虾醮取酱汁食用即可 。锦天冷水调成面糊 ，生菜叶一片 ，莲藕半段 ，姜泥适量 ，
3 、不然会影响其口感 。将大虾均匀裹入面糊 。当油温达到180度时 ，放入锅中过油即可 。尾部壳留下 ，
制作过程 ：
1 、准备好适量罗卜泥，
面衣材料 ：低筋面粉100克，
酱料 ：萝卜泥 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，味啉一勺(可省略) 。将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，冷水80克。放入冰箱冷藏15分钟 。其余食材切片备用。