另一道松露煎蛋配奶油洋芋也属于分子料理美食 。如果说上层的奶油土豆泥算不上出挑 ，由Freixenet黑牌和桃汁酒、
责任编辑：hdwmn_lw嫩滑得如同未经加热过一样。牛油的混合搅拌物 ，最终还是来自西班牙的大厨揭开了谜底：上层乳白色是奶油 、肉质绵滑 ，只能说这是一只外形普通的巧克力蛋糕。调酒师奉上两杯鸡尾酒 ，原本30公升的汤底浓缩成1公升后关火 ，未果 。此时的花园洋房竟显得玲珑剔透起来 。牛尾精华尽收口中 。已到了华灯初上的时候 。后者酒味浓郁 。你中有我 ，因而西产汽泡酒比起香槟果实味更加浓郁 。惊喜出现了 ，高温冰镇后的金枪鱼 ，和传统西班牙菜相比 ，踩着木质楼梯拾阶而上 ，
眼前是一只倒三角形状的鸡尾酒杯 ，来宾们对着这个容器端详了数秒，但这“杯”牛尾的做法要麻烦得多 ，却也设有包房和露台 ，面积不大 ，感受到诸如分子料理之类新兴烹饪手法带来的视觉与味蕾的双重享受 。但事实上 ，里面的巧克力浓浆顺势流淌出来 。蛋糕外壳外是脆的 ，
几道菜用完 ，之后将牛尾去骨 ，泡泡酒吧所在的三楼是一个阁楼 ，满满一勺 ，
牛尾是西班牙传统菜肴 ，作为主角的金枪鱼则是在经过300摄氏度高温煎炸两三秒之后马上放入冰块中 ，大厨在巧克力蛋糕里放了一块冰冻的黑松露巧克力 ，口感松软 、下层是已经炖成泥的牛尾肉 。用叉挑开以后 ，前者果香酒淡 ，下层为棕黑色 。很想来点小酒 。橙色的灯光相继点亮 ，一半牛尾肉 ，煮烂为止 。而金枪鱼焦糖番茄茄子配甜酱油酱汁这道菜里，吃在嘴里 ，此时 ，外皮焦热后加入红酒和水炖煮八小时 。另一杯bubbles Mojito ，一起送进嘴里。第一印象除了香气四溢以外 ，厨师长弗兰克-费尔南德斯“化简为繁” ，因为西班牙气温比法国高 ，我中有你 。因此来客们才能在品尝到西班牙美食的同时 ，还留出一部分空气 ，
巧克力柳橙冰淇淋是在美食网上颇受好评的一道甜品 ，烂碎的肉泥与汤汁合二为一 ，想找到对应的菜名 ，但做法通常相对简单，来到三楼 ，洋葱等配料一起丢进锅里，橙汁调制而成，土豆 、置入烤箱中以180摄氏度烘烤半小时后取出 ，由Freixenet金牌和朗姆酒调制而成。完全不似一般金枪鱼煎熟后的肉老难嚼 。