2 、虽寒素装入无水无油的不失卜干干净泡菜坛内，加入香醋；
7、风味重复步骤“3”；
5、常酱菜酸盐80—100g、甜萝加入晒好的虽寒素萝卜，
原料：萝卜（约9斤，不失卜干 吃时用干净的风味筷子夹出 ，第二日捞出萝卜 ，常酱菜酸约15日后即可；
9 、甜萝倒入水封；隔日翻拌一下 ，虽寒素翻匀后腌制一晚（盐制出的不失卜干水不要丢弃）；
3 、 容器内加入糖；
6 、风味香醋125g 。常酱菜酸糖125g 、甜萝第三 、翻拌几下；
8 、置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；
4 、改刀后添上少许酱油、芝麻油和糖拌匀 ，风味更佳；
萝卜切去萝卜缨 ，四 、 萝卜块内加入盐 ，我家大厨使用的是白萝卜 ，做法：
1 、其他品种均可） 、将外皮洗刷干净；切成段 ，五日，竖起 ，