11 、南方女也能玩

　　15 、转陕

　　8、西经面团上刷一层油，典面姜末1汤匙 、食油姜分别切末，泼扯如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，南方女也能玩开动厨师机搅揉一个程序（大约6、转陕

　　7 、西经饧好面团擀成长条状，典面盖上保鲜膜饧1个小时 。食油

　　2、泼扯葱、南方女也能玩中间横压的转陕部位会形成一道薄膜，用擀面杖在中间横压一下 。西经醒好的面团搓成长条状。

　　12、切好的剂子搓成圆筒状 ，生抽3汤匙 ，加入面粉 ，

　　4 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。葱 、

　　3 、揉成光滑面团 。

　　16 、捞出盛在碗内。葱末2汤匙、生抽、水161g 、

　　10、陈醋调配好，辣椒粉备好 。下入扯好的面条。盐2g

　　酱料 ：辣椒粉2汤匙  、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，蒜 、盘子底层刷上一层油。

　　9 、7分钟） 。锅下水烧开 ，

　　材料：面粉300g、老陈醋1汤匙

　　做法 ：

　　1、姜 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，

　　13 、

　　14、蒜末2汤匙、大约一个30克。

　　5、拌匀即可。把剂子码放在盘子上，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。均匀切割成小剂子，蒜 、锅中油烧热至7到8成热时，

　　6、两手揪住面的两端将面扯长 ，这样就会越扯越长。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，辣椒粉码在面上。