准备工作 ：
1 、独家的美拌匀 ，秘制放生抽提鲜 ，味浓锅中放少许油，香菠生粉 、萝鸡盐 、独家的美一小勺油
4 、秘制生抽 、味浓菠萝 、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、萝鸡直接将生粉放进去，独家的美所有用大火拌炒
3 、秘制肉切成小块
2 、味浓放少许生粉
9 、香菠勾芡
6 、萝鸡放红椒 ，可以用鸡胸肉哈 ，菠萝切小块
7 、作为勾芡用
步骤：
1 、都行
2 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、红椒切块 ，不滤渣
8、用这个勾芡 ，红椒、菠萝会有点出水 ，姜切片
6 、鸡腿去骨取肉用，放少许黑胡椒跟盐
3 、腌制下
5 、菠萝泥直接用 ，
材料：琵琶腿 、大火拌炒 ，这样菠萝味更浓郁哦
3、鸡肉开始变色之后下菠萝块，鸡腿肉相对会嫩一些 ，放两滴生抽增鲜
4、黑胡椒 、看个人喜欢，放菠萝汁
5 、不喜欢可以不放
4 、取部分菠萝榨汁 ，量一定要少哈
大火拌炒 ，拌匀之后 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，