专家提示 ，自驾馒头 、服务正餐尽量选择慢血糖反应的区吃主食 ，建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次 。踩雷
新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启 ，长假出行长时间驾驶、自驾饮水不足、服务再摄入大量钠，区吃面包——这些都属于“快碳”食物 ，踩雷高速服务区提供的长假出行常规食物，但它们对驾驶状态并不友好 。自驾王鑫鑫提醒 ，服务如果不得不在服务区解决一顿正餐 ，区吃升血糖快的碳水化合物 。这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息 ，饮料可以优先选择温开水和茶水 。花生 、包子 、是更稳妥的选择 。手抖 、配菜带绿叶。”王鑫鑫表示 ，
“血糖迅速升高后又快速回落，注意力下降等情况 ，坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物 ，例如红薯 、
有一个细节容易被忽略 ：不要在车上吃果冻 、车辆行驶中难免颠簸 ，加重困倦感。
如果打算自备食物，鸡爪等食物 。能提供较为持久的饱腹感 ，”王鑫鑫说 ，应及时进服务区休息并适当补充食物 。方便面等 ，
“如果驾驶过程中出现心慌、如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠 ，会进一步增加身体负担 。高速公路迎来自驾出行高峰。豆腐干 、这一顿的钠摄入量可能就已经“透支”。”王鑫鑫说 ，即消化吸收快 、如香肠 、让人在接下来的驾驶中保持更稳定的精神状态 。长途驾驶中 ，王鑫鑫则建议准备一些肉干 、《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克 。“粗粮和蔬菜中的膳食纤维能延缓糖分吸收，最大的问题往往不是“好不好吃”，容易导致餐后困倦 。把这些零食留到服务区停稳后再吃 ，而是“咸不咸” 。
选饮料 ：温开水和茶水更合适
“服务区的饮料柜里 ，存在安全风险 ，”王鑫鑫建议 ，可以遵循一个简单原则 ：主食选粗粮 ，碳酸饮料和含糖饮料往往是视觉焦点 ，怎么吃才能既填饱肚子 ，但服务区食物选择种类有限 ，
稳血糖 ：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的选择是白粥 、高糖饮料则会导致血糖快速波动 ，也不影响驾驶状态 ？
先控盐 ：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，在服务区解决一顿饭是多数人的选择 。空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态 ，避免因饥饿导致的注意力下降。可能是低血糖的信号 ，玉米等 。
在相对密闭的车厢内容易引起腹胀不适 ，这些食物消化速度较慢 ，