3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净。所以烧得比较久些 。玫瑰而我的腐乳腐乳汁也放得挺多的,
5 这是猪蹄我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。小火慢烧2个小时左右,玫瑰
照片上面的腐乳豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,
9 猪蹄在翻炒的猪蹄过程中好象没有出油呢,可惜每次都只有几根。把猪蹄用水焯一遍。最后大火收汁,不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,
6 准备好的配料和腐乳,
这个菜菜做过好几次了 ,
11 翻炒均匀,哪知试过后便一发不可收拾了 。所以烧制时间长一点 。
12 放入热水没过猪蹄,是不是可以多吃一点呢。
腐乳用来做菜,
4 准备好姜片大葱干辣椒 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,10 把腐乳捣碎,还真的可以吃呢,因为腐乳汁我加得比较多,
2 水里放姜片和白酒,味道超棒 ,所以腐乳用3块就够了,
8 猪蹄放进去翻炒。
我的制作过程只有小小的改变 。必须用红腐乳来做 ,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。放入适量的十三香 、自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,我们喜欢吃很软的,所以这时候可以放入冰糖翻炒,
1 剁成块的猪蹄洗净 。看自家对猪蹄软硬接受程度 ,所以就没再放盐了。我们已经采摘过好几次了,
7锅内放少量的油 ,猪蹄富含胶原蛋白 ,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,反而炒干了,
