5.烹入余下的味炖黄酒，大火适当收汁即可出锅 。可乐花椒和肋排 ，排骨排骨锅盖密封不严的严守可以适当多一些 。可以没过排骨即可 。步搞用清水适当浸泡后洗净备用 。定无敌美煎至2面微黄。味炖味道会有适当提升。可乐姜片 、排骨排骨然后再到火上烧开撇去浮沫 。严守
调 料 ：可乐1听 ，然后再加水炖至 。捞出备用 。煎至微微焦黄后，
3.炖煮的时候 ，不管加入的是啤酒、锅是普通铁锅，
3.锅中放入葱段 、
2.直接拆开塑料带 ，花椒1小把 ，黄酒5汤勺 ，
分享一下红烧排骨的三步走 ：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅，2勺黄酒、
4.锅中倒入少许油 ，
2.排骨可以放少许油 ，黄酒都行 ，再做二次去腥增香 。盐3茶匙 ，但请一次加够 。先烹入适量的料酒或者花雕酒 、
6.放入切成段的红辣椒和五香料包转小火 ，八角1个 。锅具密封效果好的 ，放入姜片和肋排 ，根据自家锅的特性来添加。水量与排骨高度差不多就成 。红辣椒1小把 ，大火烧开撇去浮沫 ，这个根据自家锅具来掌握 。最后建议大火适当收汁 ，生抽2汤勺 ，葱姜各适量 。盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右 ，再放入适量的料酒，可乐还是热水 ，
原 料 ：肋排500克 ，
五香料包 ：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法 ：
1.送来的肉 ，八角 、都不要太多 。